Mes stapelsnijder slijpen

Naam:

Elly Hoogstad

E-mail:

Ik heb een gietijzeren stapelsnijder, zie foto.. Nu is het mes bot geworden en wil ik het graag laten slijpen. Weet iemand waar ik dat het beste kan laten doen en is er misschien iemand die kan helpen het mes uit de machine te halen? Ik ben bang dat ik het niet goed doe en dat het mes er niet goed meer in kan nadien. Ik woon in Tilburg.